锣鼓喧天，鼓乐齐鸣。2022年“国际茶日”中国主场活动5月21日上午在广东潮州市举办，开幕式上以视频形式举办了“全球云上茶会”，联动国际茶叶组织、商协会代表等，共品共享中国茶文化。

　　2022“国际茶日”中国主会场活动，由中华人民共和国农业农村部作为支持单位，广东省人民政府、联合国粮食及农业组织主办，潮州市人民政府、省农业农村厅、农业农村部农业贸易促进中心承办。此次活动在潮州举办，充分说明了国家对潮州单丛茶产业发展成果、工夫茶文化内涵的肯定，对潮州做大做强特色茶产业、擦亮单丛茶品牌、弘扬工夫茶文化的支持。

　　潮州市委书记何晓军高度重视潮州茶产业发展，强调要深入学习贯彻习近平总书记视察潮州重要讲话指示精神，坚持系统思维，立足百年大计，全力以赴做大做强生产链、产业链，坚决打好打赢产业发展关键之战，让凤凰单丛金字招牌打响全国、走向世界。

　　茶香悠远千年史，茗色不减万古情。广东省是国内茶叶重要产区，是国内最大的茶叶消费地区和贸易区，广东茶文化在中国四大茶文化系列中占一席之地。潮州作为广东省典型代表茶区，种茶制茶历史悠久，其发现源于畲族先民，兴于南宋，茶文化底蕴深厚，饮茶氛围浓郁，是我国乌龙茶四大产区之一，是国内最具特色茶品——凤凰单丛茶的原产地，是中国工夫茶的重要传承地，更是国内外为数不多的集茶品、茶具、茶器、茶食品生产，茶文化、茶旅交融为一体的茶人圣地。潮州凤凰古茶树茶园被评为“中国美丽茶园”，是广东省唯一一个成功入选茶园，更是广东唯一具有重要保护价值的古茶树群，目前，凤凰单丛茶、岭头单丛茶均被认定为广东省特色农产品优势区。

　　潮州属下各产茶区均属革命老区，这里有着灿烂的的红色文化和有深厚的茶叶文化，茶区在大革命时期、土地革命战争、抗日战争和解放战争时期，中国共产党组织及其领导的革命武装队伍，先后多次在此设立红色革命根据地和游击根据地，在这片红色的热土中，茶区人民顽强斗争和生存，书写了英勇辉煌的历史。

　　“一片叶子成就了一个产业，富裕了一方百姓。”近年来，在潮州市委市政府的统筹谋划下，潮州茶产业不断加快转型升级步伐，推进产业模式向“质”，发展动力向“新”，资源利用方式向“绿”发展，走出一条具有潮州特色的产业高质量的发展兴旺之路，“绿叶子”变成乡村振兴“金叶子”。据悉，2021年，潮州茶叶种植面积 22.94万亩，年总产量 2.25 万吨，产值63.59亿元，产值同比上年增长19.0%，取得傲然的成绩，当今全市市级以上茶叶龙头企业17家（省级龙头企业7家），取得“SC”认证茶叶加工企业240家，产销一体化经营户（企业）超过5000家。已有5个万亩茶叶镇和100余个茶叶专业村。建成“潮安区凤凰单丛茶产业园”、“潮州市饶平县茶叶产业园”2个省级农业产业园和湘桥区茶叶市级现代农业产业园。建设了59个省级“一村一品、一镇一业”茶叶专业村，带动农户数量2万余人，联农带农效益明显。小茶叶托起大产业，给老区振兴带来了强农富农的绿色新希望。

　　潮州市委市政府亲自谋划部署，践行“向全世界展现中国茶的魅力、展现茶乡的美丽和活力，与世界分享茶与健康、美好生活的故事”的使命，围绕“茶+文化、茶+产业、茶+科技”三大主题，开展系列专题活动，借国际茶日之良机，与全球茶人分享广东茶、潮州凤凰单丛茶特色化、优质化、生态化、品牌化、产业化的建设成果，推动茶文化、茶经济的交流互鉴，拔高广东茶、凤凰单丛区域公用品牌的国际地位，致力广东茶产业发展，助力乡村振兴建设，以茶为媒，建设茶旅走廊，让世界了解、爱上美丽的潮州古城。

　　据了解，2022年“国际茶日”中国主场活动开幕式后，联动国际茶叶组织、商协会代表等，以录制视频的形式举办“全球云上茶会”，并到凤凰山举行太空茶种种植仪式及立碑活动、在东门街举办“潮•工夫茶宴”等一系列茶事活动。同时，大会以“节+会+展+赛”的形式，通过“政府搭台、市场运作、企业唱戏”模式，围绕潮州茶、器具、美食、旅游等优势产业开展推广。通过以茶会友、以茶弘文，让潮州工夫茶文化和凤凰单丛茶品牌在新时代绽放出更加迷人的光彩。

　　值得一提的是，以“国际茶日”中国主场活动在潮州举办为契机，广东省还组织“百县共庆”活动，借机大力推动广东茶产业“12221”市场营销体系建设，将“国际茶日”打造成为茶品牌的盛会。