石笋村位于广元市利州区大石镇北部，当地因海拔较高，地理条件优越，特别适合木竹生长，历来是雪里蕻、山莓、木竹笋等山珍的主产地。据悉，今年由于天气好，雨水充足，当地竹笋出笋率高，预计总产量可达5万斤，产值40万元左右。

五一即将来临，大石镇石笋村3万余亩春笋已钻出地面，不少村民采摘竹笋后，在路边摆摊销售。

每到春天，春笋破土而出的时候，到石笋村踏青挖笋、采野菜的游客不少，大家都是自备工具，带上手套，手拿镰刀、塑料袋等工具穿梭在茂密的竹林中，体验乡野乐趣。

踏青挖笋不仅给游客带来了采摘的即时快乐，更是给大家带来无穷的延迟快乐。

近年来，利州区围绕“一心两片”产业布局，着眼资源优势向产业优势转变，加快打造了一批以“观田园风光、吃农家美食、住乡村民宿、品遗址文化”乡村旅游等精品旅游线路，为游客提供了乡村体验和回归自然的空间。同时，通过大力发展“后备箱经济”，将特色农副产品向旅游商品转化，丰富“旅游+农业”内涵，带动乡村旅游发展。

2023年一季度，全区接待游客420余万人次，实现旅游营业收入19.5亿元，其中旅游商品销售收入3.6亿元，增速20%。