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从“散乱污企业”转型成“宝藏蓝莓园” “蓝精灵”让发展更绿色、生活更健康

2023/07/12  浏览量:   作者:常州市新北区罗溪分会 周富泉 邹文辉  来源:中国老区网

常州贝特蓝莓庄园是一家位于常州新北区罗溪镇钱家塘村的纯天然水果宝库。庄园常年种植培育世界顶级蓝莓品种,该果于初春开花,春夏交替之际花落结果,果实具有果粒大、果粉多、果实饱满、酸甜适口、营养丰富等特点。

走进贝特蓝莓庄园,一片沃土上种了上万株蓝莓果树,每逢采摘季,游客云集,绿叶下一串串又大又甜的蓝莓让人垂涎欲滴。游客成群而来,园内洋溢着一片欢声笑语。而在几年前,这里还是一家“散乱污”小企业。

破立并举,腾笼换鸟,坚持绿色转型的发展理念

从脏、乱、差转型变成特色果园,周边村民都说“意想不到”。贝特蓝莓园的前身是罗溪镇智宝挂具厂,主要是用烘箱做挂具加工,占地约6亩,创办已10多年。由于土地不符合规划要求,且厂区前后都紧邻村庄,卫生防护距离不够,企业时有废气产生,受到村民诟病。

2017年,正直新北区持续开展的“散乱污”专项整治行动期间,该厂被列入“散乱污”企业排查整治清单。在推进“散乱污”企业整治过程中,区镇两级政府并没有“一刀切”,而是统筹兼顾、因势利导,扶持引导具备安全环保本质条件、整改意愿强烈的“散乱污”企业走绿色转型发展之路。经过多次沟通,孙智慧本想在原有产业的基础上升级改造,但多部门调研后,发现该厂离居民区实在太近,卫生防护距离无法满足规范要求,升级计划缺乏可行性,庄园负责人孙智慧回忆道。是关停还是转型,就成了摆在孙智慧面前的一道必答题。他认识到粗放型的发展方式不能持续下去,主动要求提升转型。于是,自愿拆除了生产设备及厂房,并就地办理相关土地流转手续,承包了近300亩地,成立了贝特蓝莓园有限公司。

孤注一掷,边学边干,闯出蓝莓种植的全新天地

说起种植经验头头是道的企业家孙智慧,其实也是“半路出家”。孙智慧坦言,选择种植蓝莓,其实也是因为“吃货属性”,在企业面临“转什么”“如何转”的难题时。有一次带着女儿去市场买水果,女儿看中了蓝莓,小小一盒标价35元,买了4盒,一会就吃光了。价格不菲的蓝莓果让孙智慧看到了商机,但如此金贵的水果种植起来也需费一番力气。孙智慧先后到山东、浙江、云南等蓝莓种植地实地考察,向专家学习种植经验:蓝莓喜酸性疏松土壤,而江南土质湿黏,贝特所用的土壤一多半是进口的营养土,再拌入富含腐殖质的东北土;蓝莓喜水但根系怕积水,江南湿润多雨,为此孙智慧购买了小型挖掘机,将蓝莓植株下的土堆高,再挖出排水沟;结果时的果实娇贵且保存不易,贝特蓝莓园雇佣几十名采摘工,仔细采摘……

贝特蓝莓园前期的投入都是靠“吃老本”。自2018年关停工厂,孙智慧和妻子把积蓄和精力都投进了蓝莓园里。前3年,光蓝莓园里的灌溉水带就换了4次,一次花费近20万。虽然付出多,回报少,但脚下的土地与手中的果实,给生于斯长于斯的孙智慧带来了踏实感与获得感。经过3年试种、研究,庄园的蓝莓种植技术愈发成熟,终于2019年至2020年的一季暖冬,蓝莓迎来了丰收期。为了保证向常州水果市场供应最新鲜最优质的的蓝莓鲜果,贝特庄园坚持采用全人工采摘筛选包装鲜果产品!

坚定信心、拓展模式,铺就带头致富的“康庄大道”

蓝莓具有缓解眼睛疲劳、抗氧化、延缓衰老对心血管疾病和糖尿病等防治作用,还能一定程度上提升睡眠质量,被联合国粮农组织列入“人类五大健康食品”。贝特蓝莓庄园现主要种植奥尼尔(原名O′Neal)、密斯黛(原名Misty)、雷格西3种适宜本地气候的品种。这3个蓝莓品种成熟期早,果型较大,颗粒饱满,果香浓郁,肉质细腻,测试糖度均在13%-15%,深受消费者欢迎。

随着技术不断成熟,种植的蓝莓深受消费者青睐。2019年,贝特蓝莓注册了品牌商标“觅果记”,除了售卖鲜果,还与食品加工厂深度合作,加工蓝莓酵素、蓝莓白酒、蓝莓果酒等。

近年来,贝特蓝莓园每年都要接待近万名游客,作为深加工的蓝莓酵素和蓝莓果酒都很受欢迎,每年产量都达数吨。“以前办企业年产值近1000万元,现在虽然比不上以前,但周边生态环境好了,蓝莓园的采摘、亲子活动和深加工慢慢起步了,家人都感觉很开心。”孙智慧说。

如今,庄园又探索了“果园+养殖”的新模式,果园里引进了鸡、鹅等家禽;在果园边上也开挖了鱼塘,养起了大鲢鱼。游客们不仅可以体验采摘乐趣,还可以自助烧烤、垂钓、品尝农家土菜。并聘请厨师研退出了优质蓝莓鸡特调鲜鸡汤品鉴、清蒸活水鲢鱼、农家自种韭菜炒蓝莓土鸡蛋等具有农家特色的绿色美味珍馐。

对于今后的发展,孙智慧同样自信满满,他计划将蓝莓庄园打造成功能更全、环境更美的“旅游打卡地”“团建优选地”,在带动更多当地村民就业的同时传授蓝莓种植技术,让贝特蓝莓的影响力不断扩大。

编辑:王思题