2022年3月的一天，雨后初晴，空气清新。我们来到闻一多的故乡湖北省浠水县汪岗镇洗菜港村，看到田畈里村民们一个个忙碌不停，农机手们操作着机械来回耕作，好一幅热气腾腾的春耕大忙美丽画卷。

黄今安农场水稻丰收在望
 

在同干部群众座谈时，大家异口同声地点赞一个人，称他是“新时代的新式农民代表”。他就是2021年被评为“全国粮食生产先进个人”的该村大学生黄今安。

黄今安农场粮食喜获丰收
 

8年前，黄今安回乡创立浠水县禾溢园农场。如今，在浠水县4个乡镇11个村流转土地6300亩，并以“合作社+基地+农户”的模式，带动周边农户种植水稻3万亩。新农民牵手老把式，走出一条以粮食安全系“国之大者”为前提，以市场需求为导向，以科技创新为动力，产供销一体化的新“稻”路。

一、种植双季稻，提高亩产量

48岁的黄今安说话干脆利落，走路风风火火。他指着农场烘干车间外码得整整齐齐的春耕备耕物资说：“这是一堆化肥，第二遍翻耕时撒下去，那是一堆早稻种子，下个月用无人植保机直播。”

说到黄今安回乡种田，开始乡亲们想不通，有的说：“十年寒窗苦读不就是为了跳出农门，怎么又回农村了呢?”至于种双季稻，也有人很不理解。

种双季稻，指的是先种早稻，收割以后再种晚稻的双季连作模式 。一位年近7旬的村民说自打记事起，当地普遍种双季稻，以增加粮食产量，但种早稻效益比较差，越来越多的农户“双改单”，一年只种一季中稻。

决心走出自己路的黄今安有自己不同寻常的打算。“其所以选择回到农乡，还是一种信念产情怀吧。”黄今安说，他原就读于武汉食品工业学院(现武汉轻工业大学)粮食工程专业，毕业后在湖南长沙从事粮食加工机械行业的工作。现在，他看好现代农业这个方向，而浠水又是全国粮油作物主产区之一，粮食生产必然潜力巨大。着眼于长远的粮食安全战略，要让农民重新树立双季稻种植信心：“我想先行一步，为乡亲们探出一条路来。”

然而，前进的道路并非一帆风顺。连续几年，早稻产量低，口感差，本地加工企业需求少，一度出现亏损。

黄今安没有气馁，拎个包便奔赴外地进行市场调研。长沙米粉、柳州螺狮粉、桂林米粉、云南过桥米线、广东肠粉……他了解到，这些畅销市场的美食都是用大米加工出来的，且主要原料以早籼稻米为主。同时发现，在浠水卖不出去的早稻在这些地方很畅销，单价比中晚稻还要高。

思路顿开天地宽。2019年，在省市县农技专家指导下，他在农场里试种早稻(中早39，粉米专用稻)320亩，早稻收割后，销往广东、广西、湖南等地。紧接着又栽种晚稻。一年算下来，每亩种两季稻比种一季要增产350公斤以上。于是，逐年扩大双季稻种植面积，2021年种2300亩，2022年将增加到4500亩。

只有连着舌头，田间才有奔头。这一推进农业供给侧结构性改革的成功实践，给禾溢园农场带来了效益，调动了周边群众种植双季稻的积极性。2022年，种植订单达3万余亩。浠水县农业农村局采购优质早稻种子10万公斤，免费发放给种粮大户和集中连片区域。

村民们说：“种子由政府发，种好后黄今安负责收购，还有保底价，我们心里踏实。”
 

黄今安农场采用机械收割粮食
 

二、全程机械化，省工又省力

尝到种双季稻的甜头,但是想扩大种植规模,仍困难重重。

机插和抛秧已普及，但育秧、拔秧、移栽等环节仍需人工完成,生产成本和劳动力投入较大。两季水稻之间茬口衔接紧,抢收早稻后马上就要抢种晚稻，俗称“双抢”，稍有不慎就会错过农时，容易受灾减产。

如何克服这些困难?农场里随处可见的标语给出了答案:“科学技术是第一生产力”“农业的根本出路在于机械化、智能化”。

农场里,拖拉机、直播机、育秧机、插秧机、收割机、无人飞机等50多台农机设备，正在进行检修和保养。“天上飞的，地上跑的，都是种田的好帮手。”黄今安说。

积极与科研院所对接，依靠科技动能提高产能。自2018年起,浠水县联合省农科院粮食专家夏贤格团队在禾溢园家庭农场开展技术攻关,科研团队提出“双早双直播”全程机械化种植双季稻技术。

“早稻在4月3日左右抢晴播种，晚稻要在7月20日以前播种。”黄今安科普“双早双直播技术”:早稻和晚稻都采用无人机播撒稻种,直播后三天以内进行芽前封闭除草,播后保持田面湿润,便于 种子扎根,在水稻封行时,根据苗情适当早晒田，防止倒伏……

“操作无人机，一天可播种50亩以上;打药,一亩地只需要几分钟。无人机操作员甘凯说道,有了机械助力,人不用下田，一个人种几百亩田不算难事。

浠水县农业农村局正高级农艺师皮楚舒介绍，“双早双直播”技术省去育秧、栽秧环节,全程机械化作业代替人工作业,较传统育栽方式节省70%以上劳动力投入,单季亩节省成本150至200元。该技术每亩平均收益在2000元左右，亩纯收益700元左右，比一季中稻每亩平均增收400元左右。

夏贤格团队还筛选出适宜湖北气候的双季稻品种，摸索双季稻品种搭配规律、无人机播种适宜播期，研发出早发促熟、秸秆还田等一系列配套技术。同时,将筛选出的稻种,每粒种子都裹上杀菌剂、生长调节剂等“外衣”,可实现“杀菌、防虫、驱鸟”。

“双早双直播”全程机械化种植双季稻技术试验成功,意味着成功突破双季稻生产全程机械化的重要瓶颈，对恢复和扩大双季稻种植面积将会起到极大的推动作用。
 

三、畅通产销链，效益稳步升

种好粮更要卖好粮。村民们说，以往到秋收就开始发愁粮食在哪儿晒，晒不好发霉了就会亏损。晒好了往哪儿存又是问题，谁家也没那么大的粮仓放那么多粮食，存下了粮食往哪儿销又成了大难题。

作为龙头企业，黄今安的浠水县禾溢园农场一一破解了这些难题。

农场先后投1700多万元，在兰溪镇和汪岗镇建有粮食烘干车间和仓库，日烘干能力达到420吨。附近村民的粮食,可就近烘干。湿稻谷进仓,接着烘干的稻谷从管口吐出，在传送带上轻轻跳跃,被运至漏斗状的干谷仓……粮食全程不落地,毛粮处理成净粮。这一生产线还将毛粮身上的杂质收集起来，然后输送到有机肥厂循环再利用。

处理好的净粮卖到了广东的中央储备粮库。黄今安说,我们这里的重金属镉的含量非常低,品质较高。

虽然品质好,因运到广东交通成本大,在公开竞标中,与湖南等地的粮食竞争并不占优势。为搞活流通,着力开发江海联运。公路运费320块一吨，水路只要100块一吨。黄今安说，江海联运，大大降低了运费，解决了运力问题，在广东和福建沿海有很强的竞争力，2021年产值达6400余万元。

2022年,禾溢园农场将牵头成立粮食流通联合体,利用浠水的水运优势，联合各大市场主体,集中资源,优势共享,在福建、广东沿海发达城市建立云仓配货，将本地的粮食通过低廉的水运系统，实现云仓配发到终端市场，提高粮食外运外销效益。

实现了带动乡亲们种好粮、卖好粮的目标,下一步如何延伸产业链,是黄今安当前思索的重点。

稻谷碾米是延续了上千年的习惯，从原始的舂米到现今的工业自动化加工,已经非常完善。如何摆脱传统稻谷变米科技含量低，缺乏产品核心竞争力的传统格局?他说，省、市委提出水稻产业链高质量发展思路后，2022年,公司将建设一条年产1万吨特色米面生产线,制作鲜粉和方便米线，带动更多乡亲致富。

最近，黄今安又背着包上路了。这次，他是去考察湖南怀化的米粉厂,为延伸产业链条谋划一条新路。

(何光裕)