无论从现代文明饮食习惯出发，还是从疾病预防、公共卫生角度而论，使用“公筷公勺、推行分餐制”，都是一场亟待深化的“餐桌革命”。

　　但是农村不少农民认为：“用餐实行分餐制、使用公筷公勺”，是一种讲究，是一种摆设，只有城市居民、餐馆、饭店才使用，农民过的都是日常生活，用不着“公筷公勺”这样的讲究摆设。这种认识是片面的，甚至是错误的。

　　使用“公筷公勺”是公共卫生意识与社会文明风貌的总体现，是疫情防控对病毒的战斗，也是对生活方式的检验、健康习惯的重塑、文明素养的培育。我国农村地大物博，人口众多，没有农民“用餐实行分餐制、使用公筷公勺”，全国整体推行“公筷公勺、分餐制”，就不完美、就是空话，没有农民公共卫生意识与文明素质的提高，全国公共卫生意识与社会文明风貌，就得不到完美、整体提高。因此在全国农民中，推行“公筷公勺、分餐制”尤其重要。

　　前不久，河南西华县文明办向全县人民发出倡议，明确提倡使用公筷公勺、推行分餐制。不少乡镇、村积极响应，采取措施在全民中推广，效果很好。各地各部门要借鉴这样的好办法，加大宣传力度，宣传使用“公筷公勺”，践行分餐制，养成文明就餐良好习惯，能够有效避免“病从口入”，降低病毒传播风险，是自我保护的需要，是社会文明的需要，是疫情防控的需要，并达到家喻户晓人人皆知。

　　只要农民群众明白了使用“公筷公勺”的好处，就会改变用餐习惯、树立文明新风，自觉行动起来使用“公筷公勺”，全国“用餐实行分餐制、使用公筷公勺”，也就指日可待啦！

　　（西华县老促会 彭世繁）