3月27日，茂名市老促会在化州市林尘镇菠萝产区，为果农成功举办了菠萝蜜产期调控管理培训班。培训班授课由茂名市老促会副会长邓振权主讲，参加培训的有菠萝蜜产区果场场长、菠萝蜜种植大户、果农等70多人。茂名市老促会副秘书长林保等参加培训班并协助做好有关指导工作。

据了解，茂名化州属于热带亚热带气候区，气候温和，雨量充沛，是各种热带亚热带水果的适生地。近年来，对有意愿种植菠萝蜜的农户，棠美农产品专业合作社负责提供果苗、免费培训育理技术、负责回收鲜果，在该合作社的带动下，目前林尘全镇种植常有菠萝蜜面积达6000多亩，年产量约1.5万吨，产值约2.8亿元，有效加快了乡村农户致富奔康步伐。

据介绍，常有菠萝蜜最大的特点就是高产、质优、甜香、爽脆。与其他普通菠萝蜜相比，常有菠萝蜜果胶极少或无胶，食用不粘手并带有蜂蜜味。该产品一上市，就受到消费者的称睐，零售价每公斤在26-36元之间，是普通菠萝蜜的3-4倍。在该合作社种植基地带动下，棠美村已有90%的农户都种上常有菠萝蜜。通过采取农户+合作社+直销+互联网的销售方式，棠美常有菠萝蜜已经远销至全国各地。

这次培训班由茂名市老促会副会长邓振权为化州林尘镇种植菠萝蜜片区的果农讲课，传授菠萝蜜种植管理技术，指导推广菠萝蜜标准化生产管理，帮助果农解决菠萝蜜稳产优质的技术问题。加强常有菠萝蜜科学种植和管理要抓好七项工作：

一是要适时定植。菠萝蜜一年四季均可定植，但以春植(3-4月)和秋植(9-11月)更佳。栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖树盘。

二是要合理施肥。菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目的，除冬施有机肥作基肥外，每次抽新梢前施肥促梢、壮梢。结果树在采果后重施有机肥配施少量肥，以恢复树势，提高叶片功能，促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前施肥，促进新梢生长，花序发育。在果实迅速增大时再施壮果肥，促进果实发育。

三是控水分管理。菠萝蜜要求充足的水分，特别是花期及果实发育期，若久旱，小果脱落或发育停滞，果小畸形，包小肉薄，品质差。因此，花期及果期若过于干旱，应设法灌溉。但雨季易涝，应搞好排水工作，防止积水烂根。

四是要整形修剪。菠萝蜜结果部位在树干、主枝和小干枝上。当主干高度达到1米时，短截主干，促发分枝，对交叉枝、密发枝、重叠枝作必要的剪除，一般培养一级分枝3-4枝，树冠高度3.5米，以形成合理的树体结构。结果树修剪以冬季修剪为主，主要是剪除枯技、弱枝、过密枝、残留的结果枝和雄花枝。

五是要疏果保果。菠萝蜜在每年3-4月份进行疏果，每平方米树冠保留3-5个为宜，且分布均匀合理。疏果原则是去掉过密果及畸形果。在幼果期，每隔15天喷施1次杀虫剂+杀菌剂+叶面肥，在果实基本定型时，每隔30天喷施1次杀虫剂+杀菌剂，以防病虫危害及促进果实膨大。

六是病虫害防治。菠萝蜜的虫害以天牛、甲虫危害普遍且严重，危害枝干，造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。可捕杀成虫，刮除虫卵，或用毒死蜱600倍液涂树干、针灌虫洞。病害主要有叶斑病、煤烟病、花果软腐病等，可用1000倍多菌灵或1500倍百菌清进行防治。

七是要适时采果。菠萝蜜果实成熟期在6-8月较为集中，因地区气候不同而有先后，气温高，花期早，成熟较早。气温低，花期迟，成熟较迟。由于同一植株花期较长，成熟有先后，故要分期采收，以保证品质，增加产量，也利于树势恢复。当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能嗅到芳香味时即可采收，采下后熟2-3天即可食用。

图为茂名市老促会副会长邓振权深入化州菠萝蜜产区给果农讲授菠萝蜜产期调控栽培管理技术现场

图为茂名市老促会副会长邓振权深入化州菠萝蜜产区给果农讲授菠萝蜜产期调控栽培管理技术并与果农合影

(茂名市老促会 林保)