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横岗山下白茶美

2020/11/14  浏览量:   作者:田文玲  来源:中国老区建设

  今日立冬,季不留秋景留秋,还是秋高气爽,阳光灿烂,花果满山,十月小阳春,不像初冬时。蕲春县老促会一行五人,来到蔡寿、高潮两村调研农村产业化发展,横岗山北麓,两千亩白茶,满眼茶树绿,处处闻茶香。

 

  蕲春县老促会会长范建君到高潮村白茶基地调研

 

  横岗山,如一条巨龙,纵跨鄂、皖两省,延绵蕲春、武穴、黄梅、岳西、宿松五县市,呈东西走向,高竣挺拔、峰峦紧连、岗阜横立,有“九龙参顶”之说,最高峰天柱峰海拔823.5米,是天然的地理和气候屏障,南来暖流和北去冷风均遇此山横亘受阻,南北气候不同,上下冷暖有别。

  向南仰望,山顶古寺观阁,钟鼓齐鸣,云缭雾绕,相传东周时净乐国国王太子万法教主修行到横岗山济世救民,建真武殿,后佛道两教在此香火盛传,神仙云集,寺观林立,信众和游人如织,横岗山不愧为鄂东宗教和旅游圣地。

  山上青秀,横岗山生态园,四季分明,气候宜人,杉林竹海与白茶园相连;百丈瀑布,崖间小流,细雨云雾给小茶树润泽;古树奇石,森林氧巴,空气特别清新,风景格外优美;有蒙古风情园,也水上运动馆,天然世外桃园,让人心旷神怡。

 

  白茶园一角

 

  山腰碧绿,白茶园美如画卷,一块块,一片片,山连山,岭达岭,席卷山坡,铺盖岗地;小白茶树依山环绕,起伏跌宕,像龙身花甲,斑纹条理,似山塝稻田,层次分明。轻风一吹翻绿浪,一年四季都是青。

  近观白茶,花果同挂枝头,去年结的果,当季开的花,尽示其美,果呈褐黄色,花有红、黄、白三色,点缀枝头叶间,时隐时显,甚称一绝,真叫人赞叹不已。杆壮枝繁叶茂,头正茎直根深,依山而栽,顺势而长,吸深土微量元素养分,授空中阳光雨露润补。茶有老嫩之分,老茶叶片厚实,绿深带青;嫩茶黄边红顶,稚鲜水灵。

  白茶性寒,亦茶亦药,抗肿瘤、降血压、消炎抑菌、利尿解毒,是难得的愈病防病良药,也是中国六大名茶之一。刚制成的上等白茶,形似尖刀,黄中带白,毛似鹿角之茸,色香味形俱佳,茶汤清澈,汁色浅绿,干净纯正。横岗山白茶,由于在富硒成份土质生长,受山泉云雾滋润,“儿茶素”苦涩成份降低,增加了“茶氨酸”和“可溶氮”的香甜口感,一杯白茶入口,如清泉甘露,微香纯爽,顿感醇厚,滋味温和,疲意全消,香气和回甘均为茶中绝版拔尖之精品。

  栽种白茶,是高潮村的兴村富民产业,全村7820亩山林,平均海拔500米,有面积近百亩的高潮水库,群山环抱,蕲(春)武(穴)旅游公路穿村绕山而过,产业路经纬交织,山有水则秀,水有山则清,山水有路则活,优越的山水地理气候和交通资源,造就了发展白茶得天独厚的有利条件。

 

  新平整的待种白茶基地

 

  引进白茶,从浙江吉安招商老板,引进资金、技术、优质白茶种苗,流转村民土地,连片栽种白茶,形成规模开发。修道路,建桥梁,办厂房,学技术,出精品,聚全村之力发展白茶产业。把山当田种,把茶当儿养,经过连续几年发力,终于取得了成效,白茶今年收入过1000万元,村集体纯收入80万元,精品高端白茶黄金牙售价已达到20万元1斤。

  发展白茶,是高潮村今后的主攻方向,每年高标准新发展200亩幼茶,他们不用机械,动员全村劳力,改山坡为梯地,等高线平整山地,高起点、高标准建好每一块白茶。白茶产业解决全村200多名劳力就业,也使全村187个贫困户604名贫困人口全部脱贫,特别是为那些文化程度低又无技术专长的劳力找到收入活路。美哉!白茶,现已成了村里的支柱产业,群众的致富门路、村级集体经济收入的主要来源。白茶园不施化肥,不打农药,人工除草,人工施土杂饼肥,人工采摘,人工制作。他们懂得白茶品质,注意培育,重在萎凋,毫香密韵显,匠心制精茶。

  横岗山下的村民们也懂得把白茶产业与旅游产业融合发展,打组合拳,发展乡村旅游业,深度打造白茶园,让白茶园变成百花园、游乐园、购物园,游客蜂拥而至,茶友流连忘返。

  (湖北省蕲春县老促会 孙锦)

编辑:田文玲