1900年8月14日，八国联军攻打北京城，慈禧太后和德宗皇帝慌了手脚。皇帝老儿也是凡身肉体，生怕中了英、美、日、俄等国的洋枪乌乎哀哉，他们顾不上王室的尊严，更是不管京城老百姓的死活和大清朝的安危，千余人浩浩荡荡仓惶出京逃命。

　　次年，待京城战事平定，慈禧一行便要返京重坐金恋殿。他们心归是剑，晓行夜宿，所到之处各路官员自然不敢怠慢，唢呐声声，鞭炮相迎，组织百姓叩首参拜，热闹异常。九月初十那日在众官吏百姓的跪送中他们离开了陕州城，约午时分到了古镇张茅。不料天降中雨，车马人等在泥泞中前行，劳顿之苦自不必说。听说慈禧太后和皇上驾到路过此地，下雨也挡不住老百姓的好奇，不少人打着伞或披着蓑衣，堵在路旁欲一睹龙颜。队伍正在缓慢行进中却突然停了下来，前员传过话来是一个叫张二顺的年轻人挡了去路。“这还了得！”慈禧大为不悦：“传旨下去，砍了！”随后轿的德宗皇帝闻言于心不忍，对太后说：“天下大雨，有人拦道，必有隐情，何不问个明白，再杀不迟。”太后听了觉得有理，便命人将张二顺押至轿前。只见那年轻人衣衫单簿，一身泥水冻得浑身发抖，又听说是皇上呼喊更是抖个不停，跪在轿前不敢抬头。“为何挡道？嗯——”慈禧太后压低声音问道，语气中自然带着怒气和威严。二顺颤颤微微答道：“小民有冤无处伸，听说皇上路过故而喊冤。”“州有州官，县有县衙，何不去告？”慈禧问道。“州县皆告，无人受理，还几次挨打。”二顺答道。慈禧一听就有些生气：“他们为何吃着皇上的俸禄不理民事？”二顺说：“他们嫌我的案子太小。”慈禧问：“什么案子？”二顺答：“几升小米。”慈禧听清楚了说：“小米，是太小了。”“不、不、大人”二顺一听着了急“小米是不大，但对下人可是天大的事儿。”“什么事比天还大？”慈禧不解。二顺说：“桑树坡的张三抢了我三升小米，因这点小米，年迈的老父丢命就在眼前。”慈禧听了又是一头雾水，加之急着赶路，不免有些急燥：“大胆，为几升小米拦轿，还说什么要出人命，真是.......”二顺见太后动怒，不等她说完，便叩头如捣蒜：“大人不知，这三升小米可不是一般的小米，而是张茅清泉沟的小米呀。我老父亲年迈体弱，馍面少食，常常呕吐、泄泻，但对这清泉沟的小米却百食不厌，几日不食便旧病复发，精神不振；月余不食，便气息咽咽，张三抢了我的小米，就等于杀了我的老父呀！要说他抢了我再买些也就是了，只是去年天旱得太很，清泉沟的谷子收成不多，我到哪里去找.....”慈禧渐渐听出了门道：“清泉沟的小米难道是神仙种的，真有那么神吗？”是自言自语，也是问话。二顺一听慈禧言语温和了些，便也胆子大了些。“大人有所不知，在张茅南清云山有个清泉沟，沟内有一甘泉，附近田地种的谷子经此泉水浇灌后长的穗大粒满，个个像狼尾巴，碾成小米，蒸吃悠香无比，熬汤稠丸爽口，食后后味无穷，止渴顶饥，有民谣说，“宁可忍饥三天，也要喝清泉水稀饭。”慈禧在朝里什么没吃过，这个清泉沟还真神啦，二顺子为讨几升小米冻得半死不活，敢拦皇上轿子诉冤，其孝心可见，便动了恻隐之心，即嘱侍从：“告陕州知府，查办张三，把小米还于此人。”她知道轿子旁围观者极多，也想作一下秀，以告世人，当今皇上也是体恤百姓疾苦的。她对二顺子言道：“念你一片孝心，给你十两银子，来年可多买些什么那个的泉清沟小米供老父食用。”侍从听后马上掏出银子交给二顺。二顺不用说连连叩首谢恩，众围观百姓也有不少人呼喊起来：“太后英明！”

　　话说慈禧一行回京城后坐朝理政自不必说。忽一日她觉得浑身困倦，接着饮食无味，腹涨难受，三五日后又泄泻不止。太医看后开了些中药煎汤服用，仍不见好转。太监李莲英可看在眼里，急在心里，不知该咋办。忽然间想起在陕州地张茅遭人拦轿喊冤一事，便对慈禧言道：“老佛爷可记得那年在陕州地路遇一农夫跪在雨地喊冤的事儿吗？”慈禧略思，说：“噢，是有这么回事儿，念他是个孝子我还偿赐他十两银子呐。”李莲英说：“老佛爷真乃好记性。那人不是说为了几升小米拦轿告状吗？”慈禧接答：“对，对，是为了几升小米，我还下旨差点叫人砍了他呢。”李莲英说：“老佛爷，真乃比我等下人记得清。那你老还记是不，那农夫说他老父亲常常呕吐、泻泄，得常食什么的清泉沟小米才不致生病，精神大振.......”还没等李莲英说完，慈禧便拍拍头说：“哎呀呀，你看我这记性，还是莲英记的清，是有这么一说。快，传大太医，或许这小米能治病哩。”李莲英听太后这么一说，很高兴便说：“喳，赶忙传大太医进宫”。这大太医听老佛爷传唤慌忙进宫，待听慈禧讲了一番话后，心里有谱子。他咋不知道小米的营养价值哩，《本草纲目》早有记载，小米对反胃呕吐，消渴、泄泻很有效，药食同源嘛，但当初只能让她喝中药汤。为啥呢，见效快嘛。你当时说小米能治病，不是茅厕打灯笼，明着寻死（屎）吗？

　　既然今个她说了，何不猴儿见个竹杆顺着爬嘛。大太医言道：“老佛爷所言极是，这小米确是个好东西，经常食用能健脾胃、补益虚损，和中肾气，除热解毒，还能减皱祛斑，美容养颜哩！”慈禧一听着小米还能养颜顿时来了兴致：“你咋不早说呢？害得我经常闹病，拉肚子、吃中药；脸上长斑，哎呀呀，你这大太医还不如一个乡下农夫哩！”接着对李莲英说：“陕州那些当官的，每年进贡，不是观音堂牛肉，就是大营麻花，要不就是拿什么北湾挂面、东寨面豆忽悠咱家，清泉沟小米这么好的东西都让他们享用了。传旨下去，快让他们把那个什么泉清沟的小米多送些来。”她似乎有些着急把清泉沟说成了泉清沟，不过李莲英明白，点头称是。

　　不几日，陕州的官员策马扬鞭昼夜兼程，把精心挑选的百余斤清泉沟小米送到京城。月余后，宫里传出话来，太后食用清泉沟小米后，不再呕吐、泄泻，且精神焕发，不再用那些说不上名字的中药熬制的美容膏，反而容颜也嫩白了许多，连连称赞：“清泉沟小米还真的神了。”不用说这陕州张茅的清泉沟小米年年成了朝中的贡品。