石棉县是世界枇杷栽培种原产地之一，自然条件优越，光热资源丰富，昼夜温差大，水土适宜，是枇杷生长的最佳生态区。2011年8月17日，农业部批准对石棉“大五星”枇杷实施农产品地理标志登记保护，这是继石棉黄果柑之后，又获得的国家地理标志保护登记证书。

2025年1月20日，由四川农业大学与石棉县农业农村局共同选育的优质大果白肉枇杷新品种“蜀白1号”通过四川省非主要农作物品种认定，获得品种认证证书，这是四川农业大学园艺学院枇杷专家团队和石棉县科技特派团通力合作，开展杂交育种10余年的又一新成果，也是校县合作以来的第8个枇杷新品种。之前‘春花1号’、‘白马王子’、‘白雪公主’3个新品种分别入选2023年度、2024年度和2025年度四川省农业主导品种。目前这些枇杷新品种已在生产中推广应用，为石棉县及四川省枇杷品种结构优化和产业提档升级注入了新活力。

“石棉枇杷”有“中华名果”的美名。石棉县生产的‘大五星’、“果真好”、“白马王子”等枇杷，果大、色艳、肉细、汁多、味甜。全球独有的避冻枇杷“春花”系列，坐果率高，果形美观，味浓甜，风味独特。石棉枇杷除享有“中国野生枇杷资源保护基地”、“全国有机农业示范基地”、“中国优质晚熟枇杷生产基地”美誉外，近年来新增“四川省枇杷种质资源圃”和“四川省三星级现代农业园区”的荣誉，是全国枇杷良种化程度最高的产区之一。全县种植规模达到5.1万亩，2024年产量3.15万吨，产值达8.35亿元，公用品牌价值6.28亿元人民币。

以枇杷、黄果柑为主的“百里金果长廊”观光休闲、特色农业、民族走廊、红色文化、自然风光旅游融合发展理念为引领，叠加资源禀赋优势，大力实施“石棉枇杷”品牌战略。瞄准高端需求，创新培育举措，强化高位推动，多管齐下提高枇杷品质，并借力国家主流媒体和会展营销推介等高端平台，开展一系列宣传推介活动，扩大“石棉枇杷”品牌效应和提升“石棉枇杷”品质，让石棉枇杷从“长在深闺无人识”到“名扬四海”，实现创益增收，引领老区乡村产业振兴。