12月8日，在清流县举办的老区农民实用技术(林下经济)培训班上，农民朋友们正手拿纸笔、端坐一堂，聚精会神地倾听农业技能培训专家老师的讲解。

这是三明市民政局为提升老区农民的就业本领和增收致富能力，专门举办的实用技术培训班，与此前在沙县开办“沙县小吃”技术培训班一样，受到基层群众的热烈欢迎，两期培训班共有160人踊跃参加。培训班以“线上+线下”相结合的模式进行，既有理论教学、现场观摩，还有实践操作，干货满满，收到参训学员一致好评。

林下经济理论课程

“拓宽新思路”

“这次参加林下经济培训班，了解了仿野生灵芝、黄精、金线莲、石斛等种植技术，拓宽了思路，接下来想种一点灵芝试试”，家住清流县龙津镇南岐村的王冬莲大姐兴致勃勃地说道。

兰花、铁皮石斛种植基地现场教学

“课程太适合我们了”

“岗梅种植好啊，成活率高，不怕病虫害，最重要的是不愁销路，太适合我们了!”年近60岁的黄瑞文很激动，同时他也提出建议，希望增加林下土鸡养殖技术等培训课程。

“我以后开店更有信心啦”

“通过这次培训，我们学会了蒸饺、烧麦、包子、扁肉等几种典型沙县小吃品种以及新菜品制作技巧，为今后开店创业打下坚实基础。”建宁县的学员李宗燕看中发展乡村旅游时机，想学习小吃技术，开个“农家乐”。

沙县小吃现场制作

“我要让更多的村民学起来”

来自将乐县的学员袁九金是古镛镇百花村的乡村特派员，也是村里的种养大户，他说“培训课程丰富多样，回去后将把培训所得传授给更多村民，带动大家都学起来，多一样致富的本领。”

沙县小吃理论课程

下一步，市民政局将加大老区专项资金争取力度，结合我市优势产业，对接农民群众需求，优化培训方案，提高办班水平，促进老区农民持续增收。